Parfums de Grasse, Patrimoine Mondial UNESCO

le 30-11-2018

Les savoir-faire liés au parfum de Grasse au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco.

« Les savoir-faire liés au Parfum en Pays de Grasse » inscrits au Patrimoine culturel immatériel de l’Humanité par l’UNESCO par le comité Intergouvernemental réunit ce jour en République de Maurice.

Après dix ans de bataille, les savoir-faire liés au parfum de Grasse ont été inscrits, ce mercredi, au patrimoine culturel immatériel de l'Humanité. Un comité spécialisé de l'UNESCO s'était réuni à Port-Louis, capitale de l'Ile Maurice, pour examiner une quarantaine de candidature du monde entier.

Par "savoir-faire", l'Unesco entend "la culture de la plante à parfum, la connaissance des matières premières et leur transformation et l'art de composer le parfum". Des traditions transmises de génération en génération depuis le XVIème siècle dans la région grassoise.

Une victoire pour le Pays de Grasse, et notamment pour l'association "Patrimoine Vivant du Pays de Grasse" et son président le sénateur Jean-Pierre Leleux, qui porte le projet depuis 2008. "C'est une grande réaction de bonheur après tant d'années de travail et de procédures", s'est-il félicité auprès de l'AFP.

Après le dépôt de la candidature officielle en 2013, la France avait inscrit ces savoir-faire à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel français.

En mai dernier, l'ambassadeur de l'UNESCO s'était rendu dans les exploitations et usines de transformation grassoises. Il avait alors semblé séduit, mais sans rien trahir de la décision finale.

La ville de Grasse, berceau de la parfumerie mondiale, comptait en effet sur cette inscription pour mieux protéger ses champs de tubéreuses ou de jasmins. Ils sont en effet menacés, depuis 70 ans, par la pression foncière, la montée des produits synthétiques dans les parfums, ou alors la concurrence d'autres pays aux faibles coûts de production.

 

Source : France 3

Reportage France 3 CA- 19h-20h-Parfums de Grasse, Patrimoine Mondial UNESCO from Ville de Grasse on Vimeo.